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玉米能够生吃吗

　　玉(yù)米是不能够生吃(chī)的。

　　一(yī)般不主(zhǔ)张咱们生吃玉米，生(shēng)玉米虽(suī)然在最大(dà)程(chéng)度上保存营养物质(zhì)不被损(sǔn)坏(huài)，但其淀粉含量较高，或许会(huì)影响部分人群的消化功(gōng)用(yòng)，

　　且生吃(chī)口(kǒu)感较差(chà);别的玉米在栽培过程中或许会有(yǒu)寄生(shēng)虫等(děng)附(fù)着或喷洒农(nóng)药等状况，

　　食用前仅使用活动水(shuǐ)冲刷很难将微生物(wù)及农药残留清洗洁净，一般状况下高温烹煮，可在(zài)必定程度(dù)上防止上述有害物质(zhì)侵入人(rén)体。

玉米怎(zěn)样挑甜嫩甜的好吃呢(ne)

　　1、看玉米粒。

　　在买(mǎi)玉米的(de)时分，首要(yào)要(yào)知道不同色彩(cǎi)的玉米都对应着哪些口味。

　　比方(fāng)白色的玉米一般是(shì)糯玉米，黄色的是甜玉(yù)米(mǐ)，而黑玉米和其(qí)他杂色的玉米，都是(shì)一种特别类型的玉米(mǐ)。

　　各(gè)位在外(wài)面买玉米的时(shí)分，必定要记住(zhù)依(yī)照“买(mǎi)翡翠(cuì)”的办法(fǎ)进行选(xuǎn)购。

　　比方看看(kàn)玉米粒的色彩(cǎi)是不是通透。

　　色(sè)彩鲜亮、通透的(de)玉米一(yī)般水分(fēn)多，吃起(qǐ)来滋味很不错。

　　假如玉米的颗(kē)粒并不通(tōng)明(míng)，那有(yǒu)很大概率，这样(yàng)的玉米吃起来口感很硬，滋味一(yī)般。

　　而且在选购玉米(mǐ)的时(shí)分(fēn)，别忘了要挑选外皮完好的，最(zuì)好是紧紧(jǐn)包裹，这样证明玉米的新(xīn)鲜程(chéng)度足够(gòu)高，吃(chī)起来的口(kǒu)感必(bì)定很好。

　　2、查(chá)看玉米(mǐ)须。

　　玉米须(xū抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来)也是证明玉米完好性的一部分，玉(yù)米须的色彩证明(míng)了玉米(mǐ)的成(chéng)熟度(dù)，究竟太嫩的(de)玉米和太老(lǎo)的玉米口感都不行(xíng)优(yōu)质(zhì)，并不主张(zhāng)咱们选购。

　　口感优质又新鲜(xiān)的(de)玉(yù)米，其玉(yù)米须(xū)色彩会比(bǐ)较(jiào)深，伸手摸一摸，或许会(huì)有些湿润(rùn)，碰(pèng)见这样的玉米，就赶忙下手购买，错失这(zhè)家(jiā)可(kě)就(jiù)没这店了。

　　3、闻闻(wén)气味(wèi)。

　　“望闻问切”这四(sì)个字(zì)也能够用(yòng)在购买(mǎi)玉米上(shàng)。

　　咱们看了外(wài)观，查看(kàn抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来)了玉米粒(lì)，最终一步别忘了拿起(qǐ)来闻闻有没有古怪的滋味。

怎样(yàng)挑选玉米又甜又好吃(chī) 挑选玉米的办法

　　1、看表面(miàn)。

　　一般(bān)来说，商场上有两种白玉米和黄(huáng)玉米。

　　一般(bān)来说，黄玉米(mǐ)大多是(shì)甜玉米，而白玉米大(dà)多是糯玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米时(shí)，玉米的颗粒一(yī)般是有序摆放的，润滑的颗粒大(dà)多是糯(nuò)玉米(mǐ)，而没有有序摆放的颗粒(lì)大多是(shì)一(yī)般玉米。

　　假如你想挑选甜玉(yù)米，你最好买颗粒(lì)不规则的黄色(sè)玉(yù)米。

　　 2、看看玉(yù)米须(xū)。

　　假如(rú)你看玉米的(de)新鲜度(dù)，看看暴(bào)露(lù)在(zài)玉(yù)米皮外面的玉(yù)米(mǐ)须(xū)。

　　一(yī)般来(lái)说，假如玉米(mǐ)须(xū)是干的而且不感到舒展，这种(zhǒng)玉米一般是新鲜的。

　　但是，假如玉米柱(zhù)头(抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来tóu)是黑色的，这种(zhǒng)玉米或许是老玉米。

　　咱们最好买那(nà)种白色的玉米须。

　　这种玉米(mǐ)不会失(shī)掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉(yù)米粒。

　　首(shǒu)要(yào)看看玉米(mǐ)粒的数量。

　　一般来说(shuō)，玉米(mǐ)粒(lì)越多(duō)，摆放越规(guī)整，这样的玉米就(jiù)越甘旨。

　　看(kàn)看(kàn)玉(yù)米颗(kē)粒是(shì)否(fǒu)现已崩塌而且没有(yǒu)装(zhuāng)满。

　　一般甜玉米会(huì)很(hěn)饱。

　　假如你用手指捏它，你能够把水(shuǐ)捏(niē)出来。

　　但是，老玉(yù)米(mǐ)和谷物都倒(dào)塌(tā)了。

　　最好不要买这样的玉米。

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