刀鱼的特(tè)点(diǎn)有(yǒu)哪些呢？刀(dāo)鱼是体(tǐ)型最大和游泳速(sù)度最(zuì)快(kuài)的鱼(yú)种之一(yī)的。关于刀(dāo)鱼的特(tè)点有哪些呢以及(jí)刀(dāo)鱼的特点有哪些呢，刀鱼的特点有哪些图片，刀鱼有什(shén)么特点，刀鱼的知(zhī)识(shí)，刀片(piàn)鱼的(de)特点是(shì)什么等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

刀鱼是(shì)海(hǎi)鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡水鱼，因为主要分布在长江、钱塘(táng)江(jiāng)、黄(huáng)河等(děng)淡水地区，所以属于淡(dàn)水(shuǐ)鱼。

　　虽然(rán)它(tā)们是淡水鱼，但它们可以在海水中生(shēng)长。 由于刀鱼有洄游习(xí)性，它们不仅能适应(yīng)淡水(shuǐ)环境，还能在(zài)海水中正(zhèng)常生长。

　　当刀鱼繁殖时(shí)，它(tā)会(huì)进(jìn)入淡(dàn)水(shuǐ)。 繁殖成功后(hòu)，它们会将小(xiǎo)鱼带入海水(shuǐ)中(zhōng)生长。 因此，很多刀鱼生活(huó)在淡水和海水(shuǐ)的交界处(chù)，比如我国的渤(bó)海、黄海(hǎi)和东海(hǎi)都有它们(men)的(de)身影。

刀(dāo)鱼(yú)的特点有哪些呢

　　刀鱼是体型最大(dà)和游泳速(sù)度最快的(de)鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍稍有些(xiē)粗(cū)，占体(tǐ)长的三分之二。

　　成鱼体长可达米，体(tǐ)重(zhòng)约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大(dà)的半月形(xíng)鳍，鱼体表面光滑，没(méi)有(yǒu)鳞(lín)片。

　　刀鱼(yú)生活(huó)在热带(dài)和温带(dài)水域，但夏季有时(shí)可游到巴(bā)伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高(gāo)，向后渐(jiàn)低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞(lín)。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于(yú)吻端。

　　眼间隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔每(měi)侧2个，距眼前缘较距吻端为近(jìn)。

　　口(kǒu)大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时上颌(hé)骨短，向后伸(shēn)到(dào)鳃盖附近；成鱼时(shí)上颌骨向后伸达(dá)胸(xiōng)鳍基底，上颌骨下(xià)缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄(shè)食(shí)，入东平湖后，又重新(xīn)摄食。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前后(hòu)）产卵(luǎn)，产卵(luǎn)后部分亲鱼(yú)顺流而下(xià)，陆续回海，一(yī)部分(fēn)继续在湖区摄食一段时间之后(hòu)再降(jiàng)河(hé)入海(hǎi)。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂(zhī)肪(fáng)，肌肉氨基酸组(zǔ)成基本符合FAO/WHO的评价(jià)标准；尤(yóu)其是脂肪(fáng)显著高于一般名(míng)特优鱼类，脂肪酸(suān)以不(bù)饱和脂肪酸为主；在肌肉(ròu)游离氨基酸(suān)中(zhōng)，含(hán)有丰富(fù如何辨别精油的好坏 精油可以当做润滑油使用吗)的(de)鲜(xiān)味氨基酸，尤(yóu)其(qí)含有高比(bǐ)例(lì)的活性氨(ān)基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类(lèi)的(de)一种营养均衡、味道鲜(xiān)美、对人体健康有益(yì)的(de)动物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光(guāng)闪烁(shuò)，一般长约30厘米左右，雌大(dà)雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别到河流上游或在河口产卵，形成(chéng)渔汛，产卵后又返(fǎn)归(guī)海中。

　　”长(zhǎng)江下游从南京到南通的水道，通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段(duàn)。

　　江阴地(dì)处长(zhǎng)江(jiāng)河口入海处的南岸，是鱼群回游的“黄金水(shuǐ)道”，拥(yōng)有的河(hé)岸线长途上百里，又(yòu)有(yǒu)相当规(guī)模的捕捞能力(lì)，所以，每年上市的(de)刀鱼，其产量在长江(jiāng)下游各县市(shì)中雄居榜(bǎng)首。

　　往往(wǎng)春节(jié)一(yī如何辨别精油的好坏 精油可以当做润滑油使用吗)过，渔船竞发，渔人(rén)的兜(dōu)篓里就银白一片。

　　旺季来临时，大街小巷，只要叫(jiào)卖的人一(yī)招引，围者如堵，争相(xiāng)选(xuǎn)购(gòu)，称秤的、收钱的就会(huì)忙得不(bù)亦乐乎。

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