可以把饺子放(fàng)入(rù)一(yī)个袋子中，然后握住袋(dài)子(zi)，往桌上敲几(jǐ)下，饺子(zi)即(jí)可(kě)分(fēn)开；

　　或(huò)者把饺子放入冷藏室中冷藏(cáng)几分钟(zhōng)，解冻后即可(kě)较轻松解开；

　　或者是放在常温下(xià)，让(ràng)其自然(rán)解(jiě)冻(dòng)，但(dàn)是这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚包好的饺子(zi)表面会比较(jiào)潮湿(shī)又互相挨着，所(suǒ)以才导致放入冷冻室(shì)易粘到一(yī)起，只要解决(jué)潮湿和间隔问题，就(jiù)能让饺子冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首先可以把饺子(zi)分开放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外(wài)边(biān)滚上少(shǎo)许面粉，使饺(jiǎo)子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在(zài)桌上(shàng)放1-2小(xiǎo)时，等水分略(lüè)干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻(dòng)成(chéng)一坨直(zhí)接蒸法(fǎ)：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要(yào)注意蒸(zhēng)的时(shí)间足(zú)够长，防(fáng)止粘在(zài)一起的部(bù)分蒸不熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前(qián)等(děng)饺子解冻，饺子皮(pí)会变得(dé)很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷(lěng)水，直接(jiē)把粘在一起(qǐ)的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢升(shēng)温的过程中，饺(jiǎo)子也会(huì)解冻(dòng)。

　　（3）在水加热(rè)的过程中，可用勺子推(tuī)一推饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开(kāi)了(le)，饺子全部浮于水上，即可食(shí)用(yòng)。

　　为(wèi)什(shén)么冻饺子(zi)粘一起要用冷水煮：冻好的(de)饺子(zi)直接(jiē)放入热(rè)水中，会使(shǐ)饺(jiǎo)子其他部(bù)分(fēn)熟得快(kuài)，而粘在一(yī)起(qǐ)的部分还没熟，煮太久饺(jiǎo)子(zi)易破，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮(pí)先吸收(shōu)一定(dìng)水分，有初步解(jiě)冻的效果，这样饺子(z四氧化三铁铁几价氧几价，骂人三氧化二铁什么意思i)既(jì)不会粘在(zài)一起也(yě)不(bù)会(huì)有部分煮(zhǔ)不熟的情(qíng)况。